Diventa un esperto della nutrizione umana!  Nasce il nuovo corso di laurea magistrale in Scienze della nutrizione.

Questo corso di laurea si contraddistingue per un approccio interdisciplinare che comprende discipline biologiche, chimiche, mediche, caratterizzazione degli alimenti e gestione agroalimentare, nutrizione e materie affini e integrative. Se stai cercando una laurea che ti permetta di acquisire una formazione completa e specializzata in ambito alimentare e nutrizionale, la laurea magistrale LM-61 è la scelta ideale per te.

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FINALITA’ E STRUTTURA DEL CORSO

I laureati in Scienze della Nutrizione umana saranno in grado di prendere in carico i pazienti e seguirli nella costruzione di un percorso di corretta alimentazione per raggiungere i propri obiettivi di salute, perché avranno acquisito:

 

  • Le competenze teoriche, tecnico-pratiche e metodologiche che permettono di valutare interventi nutrizionali mirati al raggiungimento e mantenimento del benessere dei pazienti;
  • Le competenze applicative per la valutazione biochimico-nutrizionale dei nutrienti, dei meccanismi biologici alla base del metabolismo e dei meccanismi di controllo dei percorsi metabolici in condizioni fisiologiche e particolari;
  • Le competenze tecniche per valutare il fabbisogno nutrizionale, la composizione corporea e determinare lo stato di salute dei pazienti riconoscendo eventuali casi di malnutrizione e intervenendo in modo mirato;
  • La conoscenza dei processi tecnologici di produzione di alimenti, inclusi quelli ad alto impatto nutrizionale (integratori, alimenti funzionali, supplementi destinati a un’alimentazione particolare, alimenti destinati a fini medici speciali, novel foods), del controllo di qualità e sicurezza delle materie prime, della produzione e della distribuzione, e della relativa regolamentazione sia nazionale che europea;
  • La conoscenza dei principali disturbi del comportamento alimentare e del loro trattamento in ambito medico e psicologico.

 

AMBITI LAVORATIVI E PROFESSIONALI

 

I laureati potranno ricoprire ruoli di responsabilità, coordinamento e consulenza nelle istituzioni ed enti di ricerca pubblici che si occupano di alimentazione e, nel privato, in aziende alimentari, laboratori analisi, case farmaceutiche. Potranno lavorare anche come liberi professionisti dopo aver superato l’Esame di Stato ed essersi iscritti all’Ordine Nazionale dei Biologi.

Il corso di laurea in Scienze della Nutrizione Umana LM-61 di eCampus prepara alla professione di nutrizionista. Scopri tutto sulle opportunità di carriera e i settori in cui lavorare.

Il corso di laurea in Scienze della Nutrizione Umana è l’opportunità perfetta per chi desidera diventare un nutrizionista professionista, infatti questa laurea magistrale offre la possibilità di accedere all’esame di Stato da Biologo e, una volta superato, di iscriversi all’Ordine Nazionale dei Biologi nella sezione A.

I biologi nutrizionisti abilitati possono trovare occupazione in diversi settori, in aziende alimentari e farmaceutiche, istituzioni scolastiche, aziende di distribuzione e di ristorazione, nonché in istituzioni ed enti che si occupano di alimentazione.

Le competenze acquisite durante il corso di laurea consentono agli esperti in Scienze della Nutrizione possono educare le persone su scelte alimentari salutari, sviluppare piani alimentari personalizzati, condurre ricerche per approfondire l’effetto della nutrizione sulla salute, contribuire alla prevenzione e al trattamento di malattie legate all’alimentazione, come obesità, diabete e malattie cardiache, e molto altro ancora.

Inoltre, le scienze della nutrizione svolgono un ruolo chiave nella promozione di abitudini alimentari sostenibili per il pianeta.

Scegli il corso di laurea in Scienze della Nutrizione Umana (eCampus) per intraprendere una carriera gratificante nella nutrizione e far parte di una professione in crescita.

 

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Come tutti i percorsi di studio, anche quello in Scienze della Nutrizione umana è caratterizzato dall’attenzione verso lo studente, una preparazione di qualità con il fine di raggiungere il traguardo della laurea Magistrale LM-61.

Il percorso prevede esercitazioni interattive e un tirocinio in strutture convenzionate che operano nel settore e sono presenti in tutta Italia per consentire allo studente di unire alla teoria tanta pratica.

Questo corso di Laurea ti permetterà di ricoprire diverse mansioni lavorative nei seguenti contesti professionali:

  • Biologo
  • Nutrizionista

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